MIÓD

OPIS PRODUKTU

Wyobraź sobie ciepły, wiosenny wiatr wędrujący przez białe od kwiatów sady Walencji. W powietrzu unosi się Azahar – hipnotyzujący zapach kwiatu pomarańczy. To właśnie tę ulotną chwilę zamknęliśmy w słoiku 250g w ramach naszej prestiżowej serii MIODY ŚWIATA ŁUKASIEWICZ® (Znak Towarowy Zastrzeżony).

Jako Centrum Pszczelarskie Łukasiewicz, z dumą prezentujemy miód, który jest esencją hiszpańskiego słońca. To propozycja dla koneserów, którzy potrafią docenić subtelność. W przeciwieństwie do naszych polskich miodów z dodatkiem liofilizowanych owoców, ten produkt to czysty miód nektarowy. Stworzony przez pszczoły, nie przez człowieka.

Hiszpania – Królestwo Cytrusów

Dlaczego sprowadzamy ten miód z Półwyspu Iberyjskiego? Ponieważ aby powstał prawdziwy miód odmianowy z pomarańczy, pszczoły potrzebują dostępu do milionów kwitnących drzewek cytrusowych.

W Polsce taki miód nie powstanie. Dlatego, kierując się ekspercką wiedzą i szacunkiem do Klienta, wybraliśmy najlepsze pasieki w Hiszpanii. Wybierając słoik z logo MIODY ŚWIATA ŁUKASIEWICZ®, masz pewność, że otrzymujesz produkt autentyczny, przebadany i bezpieczny. To 100% natury z południa Europy.

Profil Sensoryczny – Delikatność Absolutna

Miód z kwiatów pomarańczy (ang. Orange Blossom Honey) to jeden z najbardziej cenionych miodów na świecie ze względu na swój profil smakowy:

• 
  

  Barwa: W stanie płynnym jest jasnosłomkowy, niemal przezroczysty. Po krystalizacji staje się biały lub jasnokremowy, o perłowym połysku.

  
  


• 
  

  Aromat: Niezwykły. Pachnie jak kwitnący gaj – intensywnie kwiatowo, z bardzo subtelną nutą cytrusową.

  
  


• 
  

  Smak: Wyjątkowo łagodny, słodki, z delikatnym, owocowym finiszem. Brak w nim ostrości typowej dla miodów gryczanych czy lipowych.

  
  

Właściwości Zdrowotne – Ukojenie Nerwów (Ekspercka Wiedza)

Miód pomarańczowy to nie tylko przysmak, to naturalne wsparcie dla układu nerwowego.

1. 
   

   Działanie Uspokajające: Właściwości kwiatu pomarańczy są przenoszone do nektaru. Miód ten jest tradycyjnie zalecany w stanach napięcia nerwowego, stresu i przy bezsenności. Badania potwierdzają obecność w nim związków lotnych o działaniu relaksującym [1].

   
   


2. 
   

   Bogactwo Antyoksydantów: Miód z kwiatów pomarańczy zawiera unikalne flawonoidy (m.in. hesperetynę), które działają przeciwzapalnie. Badania publikowane w Analytical and Bioanalytical Chemistry wskazują na jego wysoką aktywność antyoksydacyjną [2].

   
   


3. 
   

   Łagodność dla Dzieci: Ze względu na swój delikatny smak i lekkostrawność, jest to jeden z najlepszych miodów do wprowadzania do diety dzieci (powyżej 1. roku życia).

   
   

250g Słońca – Jak wykorzystać go w kuchni?

Mały słoik to idealna porcja do celebrowania śniadań i deserów.

Inspiracje:

• 
  

  Królewski Jogurt: Dodaj łyżeczkę miodu do jogurtu naturalnego z orzechami.

  
  


• 
  

  Sos Vinaigrette: Połącz go z oliwą i sokiem z cytryny – stworzysz lekki sos do sałatki z rukolą i pomarańczami.

  
  


• 
  

  Herbata: Słodzi, ale nie zmienia drastycznie smaku herbaty, dodając jej jedynie kwiatowego aromatu.

  
  


• 
  

  Tosty Francuskie: Idealne wykończenie słodkich grzanek.

  
  

 Karta Produktu – MIODY ŚWIATA ŁUKASIEWICZ®

Cecha
Szczegóły




Gwarant Jakości
Centrum Pszczelarskie Łukasiewicz® (Znak Towarowy Zastrzeżony)


Seria
MIODY ŚWIATA ŁUKASIEWICZ®


Kraj pochodzenia
Hiszpania


Masa netto
250 g


Typ
Miód nektarowy (z kwiatów pomarańczy)


Smak
Bardzo słodki, kwiatowy, łagodny


Barwa
Jasnożółta do białej (po krystalizacji)


Zastosowanie
Desery, dla dzieci, na uspokojenie

Bibliografia:

1. 
   

   Escriche, I., et al. (2011). Physicochemical and sensory characteristics of orange blossom honey. International Journal of Food Science & Technology.

   
   


2. 
   

   Ferreres, F., et al. (1994). Orange blossom honey: flavanone markers. Journal of Agricultural and Food Chemistry.

   
   

FAQ – Miód Pomarańczowy 250g (Miody Świata)

Eksperckie odpowiedzi na pytania Klientów sklepu pszczelnictwo.com.pl.

P: Czy ten miód smakuje jak owoce pomarańczy?

O: To najczęstsze pytanie! Nie, ten miód nie smakuje jak sok pomarańczowy czy dżem. Jest to miód nektarowy, czyli powstaje z nektaru kwiatów, a nie z owoców. Jego smak jest kwiatowy, bardzo słodki, z jedynie subtelną, perfumeryjną nutą cytrusów w tle. Jeśli szukasz miodu o smaku owocu, polecamy nasz polski "Miód z liofilizowaną pomarańczą". Jeśli szukasz elegancji i subtelności – wybierz ten hiszpański.

P: Dlaczego miód ma jasny kolor?

O: To cecha charakterystyczna dla miodów wiosennych i cytrusowych. Jasna barwa świadczy o jego delikatności. Po krystalizacji miód pomarańczowy potrafi stać się niemal biały, co jest zjawiskiem całkowicie naturalnym i pożądanym.

P: Czy słoik 250g to dobry pomysł na prezent?

O: Tak, to bardzo wyrafinowany upominek. Miód z kwiatów pomarańczy kojarzy się z egzotyką, słońcem i wakacjami. Jest idealny jako drobny prezent "bez okazji", dodatek do herbaty lub element większego kosza prezentowego z produktami śródziemnomorskimi.

P: Skąd pewność, że to prawdziwy miód z Hiszpanii?

O: Seria MIODY ŚWIATA ŁUKASIEWICZ® powstała z myślą o transparentności. Jako eksperci pszczelarstwa, osobiście weryfikujemy źródła pochodzenia. Miód jest importowany z certyfikowanych hiszpańskich pasiek, a następnie rozlewany w naszej pracowni z zachowaniem rygorystycznych norm jakości.