MIODY NATURALNE

Miód gryczany ma barwę ciemnoherbacianą do brązowej, zapach bardzo silny i przypominający zapach kwiatów gryki, który utrzymuje się bardzo długo w czasie przechowywania. Miód ten ma słodki, zdecydowanie ostry, piekący smak. Krystalizacja miodu przebiega wolno, około dwóch, trzech miesięcy. Przechowywany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę postępowania procesu krystalizacji, rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną płynną i dolną skrystalizowaną. W niższej temperaturze (10-14oC) miód ten krystalizuje równomiernie.

dr Jerzy Gala

 

OPAKOWANIE: SŁOIK SZKLANY 400g

Stare porzekadło mówi :

Woda + łyżeczka miodu  = 1 dzień dłużej życia ( przygotować wieczorem i rano wypić)