KSIĄŻKI O WŁAŚCIWOŚCIACH PRODUKTÓW PSZCZELICH

OPIS PRODUKTU

Książka Kompendium Wiedzy o Najstarszym

Alkoholu Świata I Metodach Jego Wytwarzania

Od autora : W książce tej znajdziecie wszystko, co wiąże się z szeroko pojętym tematem miodu pitnego : od jego historii, przez systematykę gatunków, aż po metody produkcji i sposoby jego oceniania.

Jakkolwiek jest to rozbudowana pozycja, przeznaczona w głównej mierze dla osób początkujących i średniozaawansowanych, to również i doświadczeni miodosytnicy oraz miłośnicy miodów pitnych znajdą w niej dla siebie wiele ciekawych informacji. 

Przedstawione tu zagadnienia pozwolą czytelnikom nie tylko na tworzenie własnych miodowych trunków, lecz także dogłębne zrozumienie tradycji tworzenia miodów pitnych, kultury miodosytników,

" miodopijców" i " miodofilii".

Krótko o autorze Mateuszu Błaszczyku pseudonim " maTEJ". Swoją przygodę z miodem pitnym rozpoczął ponad 20 lat temu od domowej produkcji, którą praktykuje do dzisiaj. 

Promotor i propagator kultury picia i wytwarzania miodów pitnych. 

Znany w kręgach miodosytniczych w Polsce oraz na świecie z fachowej wiedzy i doświadczenia, którym zawsze chętnie się dzieli. Mateusz Błaszczyk jest twórcą pierwszego w Polsce bloga o tematyce miodosytniczej - kanału YouTube Kings of Mead. Od 2018 roku jest tez certyfikowanym sędziom miodów pitnych programu MJP i dzierży najwyższy jego stopień.

Od 2021 roku jest też kwalifikowanym sommelierem programu WSET. Pomysłodawcą i współorganizator Europejskiej Konferencji Miodosytników oraz największego w Europie konkursu miodów pitnych Mead Madness Cup.

• Autor: Mateusz Błaszczyk


• Ilość stron: 222 


• Wymiary: 165mm x 235mm


• Rodzaj oprawy: miękka


• Producent: Ami Honey


• Wydawnictwo: Poligraf